抹茶煎茶に合わせるお菓子といえば、つい和菓子を想像してしまいますが、洋菓子とも相性がいいのですよね。
抹茶には、緑茶の渋み成分カテキン(緑茶ポリフェノール)をはじめ、βカロチン、ビタミンC、ビタミンE、タンニン、フラボノイド、食物繊維などの成分が豊富に含まれています。
抹茶アイスクリームはイチ押し抹茶デザートです。挽きたて抹茶を贅沢に使った抹茶アイスクリームはとても上品な味がします。
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清々しい緑色と爽快な香りをもつ緑茶は、私たちの暮らしに欠かせない飲みものです。抹茶スウィーツと一緒にいただくと格別ですね。
抹茶カステラは石臼で挽いた高級抹茶を使って作られるので、風味は豊かで鮮やかな緑色が特徴です。
抹茶カステラは抹茶抹茶!してて、甘さ控えめですごくおいしいかったです。抹茶好きの人は、これが嫌いな人はいないのでは…。抹茶シリーズで一番好きかも。
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